※注文住宅 佐賀※

最近新居に引っ越したばかりなんですが、みなさんは将来どのような住まい設計があるのでしょうか？？

もし住まいにこだわりのある方なら、家を建てるときは注文住宅が絶対におすすめ。建売住宅と違い、設計から施工方法、仕上げまで自分で決めれるため思った通りの仕上がりが楽しめます。
ただ決めなければいけないことが山ほどあるので、信頼出来る専門家に依頼することが大切になってきます。

注文住宅計画では、注文住宅の基礎知識から土地・業者の上手な選び方など様々な情報を紹介。これから家づくりをされる方が、安心して安全な家を建てる手助けをしてくれます。

気になる方はアクセス→注文住宅　佐賀してみてください☆

※もらって嬉しい誕生日プレゼントランキング※

みなさん、誕生日プレゼント　ランキングをご存知ですか？？

大切な人へのお誕生日プレゼント、出産祝い、新築・引越祝いなど、いま贈り物選びをしてる方は必見のサイトで、おしゃれで機能性抜群のデザイン雑貨・キッチン雑貨・デザイン家電を始めとする素敵なアイテムを贈りたい人・シーン別でおすすめの贈り物をランキング形式で掲載しているんです。画像もみやすいし、商品説明もわかりやすいのでイメージがとってもつかみやすいですよぉ～

もちろん自分へのご褒美プレゼントでもＯＫ♪

プレゼントを探すときはご利用してみてはいかがですか？？

※ショットブラスト※

みなさんはショットブラストをご存知ですか？？

なじみは薄いと思いますが、細かい砂や鋼製・鋳鉄製の小球などを金属の表面に吹きつけたり打ち当てたりして、表面を仕上げる加工法のことなんです。

創業７０周年の歴史と実績を持つ厚地鉄工ではお客様の様々なニーズにも対応できるよう、お客様に合わせたオーダーメイドにて標準機を製作しています。基本計画のご提案から施工、メインテナンスのアフターケアも充実。特に需要の多い機種については、在庫を多く用意。

直圧式ブラストマシンのシェアは業界No.1とのこと。気になる方はアクセスしてみてください☆

※タマネット※

家作りのタマホームから携帯サイト「タマネット」をオープンしたのをご存知ですか？

暮らしに役立つ、色々な情報を無料で得られるこのサイト。「より良いものをより安くご提供」がモットーのタマホームだからできたモバイルサービスになっています。

可愛いスペシャルデコメや携帯ゲームも無料でゲットできたり、占いや、芸能ニュース・天気まで家以外のコンテンツも充実。占いやお天気情報は電車乗車中やちょとした待ち時間にさくっと利用できて便利そう！！デコメが無料なのも嬉しいですね。

今なら新規入会キャンペーンを実施していて、2009年11月30日まで限定で、タマネットに新規会員登録(無料)をしていただくと、抽選で「100万円が1名様に」、「1万円が100名様」に当たっちゃうんです。

気になる方はアクセスしてみてください☆

※Superfly※

大人気のSuperflyが１１月１８日に待望の9thシングル“Dancing On The Fire”を発売！すでに、IXY デジタルCMソングとしてオンエア中なのでご存知の方も多いと思います。９月２日には2ndアルバム“Box Emotions”が発売し、すでに65万枚を突破！すごい勢いですよね。

初回生産限定Live DVDには、9月2日に六本木ヒルズアリーナで行われたFREE LIVEの全曲が収録されています。2ndアルバム“Box Emotions”に収録曲の5曲に加え、名曲4thシングルの“愛をこめて花束を”を収録。約40分のLIVE映像がついて、初回盤は\1,600！DVD付初回限定盤は、プレミアムアイテムになること必至！

Superfly好きの方はアクセス→http://www.youtube.com/watch?v=VEg-Tx93ZVcしてみてください♪パワフルで力強い歌声と期待を裏切らないアッパーチューンにテンション上がっちゃいます！！

☆ホワイトチョコオ・レ☆

最近豆乳にはまっていて、コンビニで買おうとしたら紙パックで見つけた、明治のホワイトチョコオ・レ。カワイイパッケージにひかれ新発売だったしホワイトチョコ好きなので試しに買ってみました♪
まさに明治製菓のホワイトチョコレートを使用した、まろやかだけどスッキリとした後味のチョコレートドリンク。ホワイトチョコ独特の優しい甘さは、疲れている時にピッタリ！
ホワイトチョコって味がボケがちだけど、ちゃんとホワイト感が味わえる一品です☆

☆お肉の万世ランチネギパーコー丼☆

またまたランチジプシーで有楽町ビルをウロウロしていたら発見した万世のネギパーコー丼。お肉の万世が経営するお店で、パーコーとは豚の竜田揚げのようなもの。

イートインでパーコー麺があるのは知ってましたが、昭和な感じのカウンター席のみ＆おじちゃまばかりで、女子お一人様は入りづらい雰囲気。。気になっていたものの敬遠してたのですが、ランチ時にテイクアウトのお弁当を店頭で販売しているのを発見したので買ってみました♪

深めの容器に大盛のゴハンに海苔をひき、人参やキャベツ・モヤシの野菜炒め、千切りにしたネギとパーコーがどーんと乗っています。コッテリとしたパーコーは、シンプルに炒められたシャキシャキのお野菜と相性抜群。そこにピリっと辛さのあるネギにゴハンがススム！ガッツリ系なので男子向きかな。

作り置きのため若干冷めていたのが残念。熱々だったらもっと美味しかっただろうなぁ〜今度は麺に挑戦してみたいかも！

☆HARBSハーブスの和栗のタルト☆

週末にフランフランにテーブル＆イスを見に行く予定があったので、その足でそのままHARBSハーブスでランチ。土曜の⑬時過ぎだったのですが、タイミング良くすぐに入れてラッキーでした♪あまりお腹がすいていなかったので、私は和栗のタルトとアールグレイを、ママはパスタランチをオーダー。

前回食べたマロンパイと悩んだのですが、店員サンいわく『③倍くらい売れてる』らしい和栗のタルトをチョイス。

相変わらずのボリューム。。

タルト生地に小豆入りの生クリームを乗せ、モンブラン状のマロンペーストとビッグサイズの渋皮付マロンがデコレーションしてあります。タルトはシットリと柔らかいタイプで薄いスポンジがひかれています。タップリの生クリームには、これまたタップリの国産大納言小豆入り。クリーム自体がアッサリなのでしつこさはありません。濃厚な和栗のマロンペーストと小豆の相性も良く、和テイストなマロンケーキはあっという間に食べきっちゃいましたぁ(^^)タルトがもう少しカタメでサクサクしてたら、なお良しだったかな〜

パスタランチのパスタはシーズンメニューのさんまと秋茄子、きのこのオイル仕立て、を。脂ののったさんま・秋茄子・きのこ・栗の旬の具材をふんだんに使用し、トマトとオリーブオイルベースで仕上げたアッサリ系。デザートにはフカフカのスポンジでラム酒の効いた刻んだマロン入りマロンクリームをサンドし、マロンペーストをデコレーションしたマロンケーキのハーフカットを。結構ラム酒がきいているので、お酒NGの方はやめた方がいいかも…？

たくさん食べた後は秋の味覚を満喫して、エネルギー消費するためフランフランに向かいます☆

☆ケンタッキーのパリパリ旨味チキン☆

新聞のチラシに入っていたケンタッキーの広告。お得なクーポンでもあるかなぁ？とチェックしてみたら、期間・店舗限定で発売されているパリパリ旨味チキンがご近所ケンタでも販売開始とのこと。早速買いに行ってみましたぁ♪
このチキン、何かパリパリなのかというと衣なんです。鶏本来の美味しさを味わうために薄衣仕上げでカラッと揚げあげ、皮までパリパリしててめっちゃ香ばしいんです。でも中のお肉はオリジナル同様ジューシーな旨みタップリ！オリジナルよりシッカリ揚げてあるのかコンガリと焼き色がついていて見た目にも美味しそう。塩と胡椒のシンプルな味付けも◎ですが、オリジナルのあの味が恋しくなりました。食感はパリパリの方が断然好みですが〜
ちなみに部位によって値段も違って、今回食べたサイは\260ドラムかキールは\230。HPで調べてみたら可食分量が結構違うんですね〜オリジナルは部位選べないし実は当たり外れがあったんだ(+_+)

☆農家の台所 くにたちファーム 新宿店でゴハン☆

新宿で女子会！ということになり、女子＝ヘルシー＆ビューティーゴハンということで、すぐに思い立ったのが農家の台所 くにたちファーム。全国の契約農家から直送される旬の新鮮野菜が楽しめる、野菜のレストランで国立・恵比寿に店舗を構える７月オープンしたばかりの３店舗目。予約の取れないことで有名ですが１週間前でも予約可でした。

伊勢丹横のピーチジョンの入る飲食ビルの４Fにあり、エレベーターを降り、まずその場で購入可能なお野菜が並ぶ半冷蔵庫チックな売り場を通り抜けて店内へ。メインフロアーは３パターンに分かれていて、シルバーと白を基調にしたデート向きのモダンなカウンター席に、大人数収容可能なまさに居酒屋な雰囲気の座敷スペース、そして今回通されたスタンダードなテーブル席と色んなシチュエーションに対応できる感じです。周囲の壁にはお野菜の食べごろや生産者の方のの写真が選挙ポスターのように一面にズラリ。眺めているだけでも楽しいです。

メニューはコースとアラカルトから選べますがもちろんアラカルトで。アラカルトの場合、①特選農家のサラダバー②特選野菜のワイルドカット　バーニャカウダソース付き③SHINJUKU特選　16種類サラダから１種類とシェフのおすすめ前菜２種のつくアラカルトスターターを頼むのが前提になります。もちろん看板のメニューのサラダバーをチョイスしましたぁ～。サラダバーは専用のガラスコップに目の前でスティック状にカットしてくれる、ホウレンソウ・パプリカ・トマト・ニンジン・カボチャ・トウガン・ダイコン・タマネギ・・・など１０種類程度の旬のお野菜が取り放題。きれいに並べられた赤・黄・緑と色とりどりのお野菜は見ているだけでわくわくしてきます。野菜好きにはたまりません！！お塩、味噌、特製ソースの３種のタレをつけてもいいですが、お野菜自体が新鮮で甘みがあるので、そのまま食べた方が素材の味を楽しめてオススメかな。

前菜は

①ごぼうのムース→一口大でスプーンに乗せられています。ふわっとして口どけ滑らかなムースはミルキーなゴボウ味。美味しくてもっと食べたかったかも。。

②水菜を巻いたパルマ産生ハム→生ハムの塩味とサッパリとした水菜のバランスが◎

そしてメニューから注文したのは↓

①本日の厳選野菜と大山鶏の生春巻きバジリコと有馬山椒の2種類のソースで→数種のお野菜とお肉の生春巻きはサッパリ。

②肉みたいな おからハンバーグを蓮根に詰め込んで→蓮根のシャキシャキとした食感が楽しい♪

③厳選野菜の天ぷら　野菜塩で！→ニンジン・タマネギ・カボチャなどの旬の野菜とグレープフルーツの天ぷら。グレープフルーツはやっぱり生で食べるのが一番美味しいかと・・・(＾＾；

④デザートの盛り合わせ→記念日だったので、サツマイモとリンゴのグラタン・桃のムース・ぶどうのデザートプレートにしてもらいました。

ドリンクはアルコール・ノンアルコールともに種類が豊富。特に野菜と果物を使用したオリジナルがたくさんあって面白いです。お友達が頼んでいた台所特製３種の利きジュースは小さなコップに赤・黄・緑をしたジュースがプレートに並べられサーブされます。どれも甘かったり苦かったり個性的な味わい。特に、別途メニューにもあるりんごベースにその日に緑の野菜を調整した緑のベジジュースが美味。その日の緑野菜を使用するので日によって味が変わるらしいのですが、店員さんいわく、きょーの出来はなかなかだったそうです。原酢スパークリングはお酢好きにはたまらないスパークリングカクテル、農家の台所　一期一会サングリアはサッパリとした甘みの少ないタイプでした。締めに頂いた人参茶は苦味はなく香ばしくホッとするお味。

美味しいお野菜をそのままだったり、揚げたり、煮たり、焼いたり・・・と様々な調理法で表現。レストランでこんなにお野菜を食べたのは初めてかもって言うくらい堪能しました。接客やサービスもよく、お腹イッパイ食べてもヘルシーで罪悪感は全くナシ。女子にはオススメの一店です☆

☆フレッシュネスバーガーのグリルドチキン☆

最近フレッシュネスでベジタブルバーガーのマッシュルームを買った時に発見したサイドメニューのグリルドチキン。グリルなんて珍しい…と思いネットで検索してみたら評判が良い様子。懲りずにまたまたランチにフレッシュネスに行ってきました。
あまりお腹も減っていなかったので単品でオーダー。袋に包まれて手渡され、でわでわ早速一口。。

！！！
うわっ、脂がのってて結構ジューシー。骨付き胸肉に味付けのハーブがスパイシー。外側は皮付きでコンガリと焼き色がつきカリッと、中は柔らかくちゃんとふっくらしてるんです。予想以上の出来にちょっとビックリ。。
サイズの割にはまたまた\250と少々強気の値段設定ですが、暫くブームになりそうな予感がする①品です☆

☆フレッシュネスバーガーのベジタブルバーガー☆

会社のランチジプシーでフレッシュネスバーガーの前を通ったら、10/10から販売開始のベジタブルバーガーのマッシュルームなるものを発見！

マッシュルーム好きだしお腹も減ってたので買ってみました♪

レジに並び注文すると、奥の鉄板でビッグサイズのマッシュルームを焼き始めます。そのバンズからはみ出るくらい肉厚で大きな丸ごと①個のマッシュルームをレタス・トマト・グリルしたオニオンにバルサミコ酢をブレンドした特製ソースとともにゴマバンズでサンド。イートインして出来立てホカホカを早速イタダキマス！

うわー、大きい。

一口目をどういこうか悩んだ末、一気に口に入れるのは不可能と判断して上下②度に分けてもぐもぐ。ベジタブルバーガーたけあってメインのマッシュルームはジューシーで食べごたえはあるけど、味的には淡白なので全体的にサッパリ仕上がり。甘みと酸味のバランスが良いソースは濃い味でマッシュルームとの相性も◎半生の輪切りオニオンがちょっと辛かったのと、キノコなので形が変形されずツルツル滑って食べにくかったのが残念だったかな(^^;

ちなみにブラウンマッシュルームの1種でポートベローという品種を使用していて、栄養的にもビタミンB2や食物繊維が豊富なヘルシー食材。またお肉を不使用だからカロリーはたったの282キロカロリーでフレッシュネスのバーガー中でも最も低いのも魅力的！ダイエッターの女子にはオススメのハンバーガーです☆

\420と少々高めだけど、またランチしにいこっ♪

☆HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ新宿伊勢丹店の焼き菓子☆

新宿伊勢丹の食料品売り場にあるジャンポールエウ゛ァン横のbeのあった場所にニューショップを発見！9/9にオープンしたHOLLANDISCHE KAKAO-STUBEホレンディッシェ・カカオシュトゥーベという1895年創業のドイツ老舗菓子店で日本初出店とのこと。早速のぞいてみました〜
ショーウィンドウには看板商品のバウムクーヘンをはじめに、チョコレートコーティングしたクラシックバウムクーヘンやバウムクーヘン生地とマジパンを交互に何層も重ね、さらにチョコレートコーティングしたバウムリンデのバウムクーヘン3種類に加え、ドイツの半生・クッキーやパウンドケーキの焼き菓子など揃います。

今回いただいのはツィトローネン クーヘンという焼き菓子でレモン風味のホロホロとした食感が特徴のパウンドケーキ。口当たりは軽く、柑橘系の爽やかさもプラスされパクパクいけちゃいました(^^)

ちなみにバウムクーヘンは直輸入ではなく日本で焼き上げていますが、国立ドイツ菓子協会が設定した作り方の定義(！)に従い本場の味を再現してるとのこと。お会計の時に試食させてもらったのですが、薄く糖衣がけされた生地はシットリと柔らかな食感にミルクの優しい甘さがホッとする、どこか懐かしさを覚える味わいでした。
賞味期限が当日タイプと保存タイプ、サイズも大中小とあるので手土産に贈り物に使い勝手が良さそうなお店です！

☆キルフェボンの丹波栗のタルト☆

週末に、そろそろ栗とメイプルのタルトが販売されているかな？と思いキルフェボンへ。最近空いている平日に行っていたので、久々の混雑振りにビックリ。。イートイン・テイクアウトともにカナリ並んでました。人混みをかきわけ奥のショーウィンドウへ。綺麗にディスプレイされたケーキちゃんの中にメイプルがない…まだ販売されてないのかなぁ？と店員さんに聞いてみたら売り切れとのこと。。まだ夕方なのに恐るべしキルフェボン。。。
というわけでお気に入りのカボチャのブリュレをまずチョイス。次に迷ったのが丹波栗のタルトとモンブラン。丹波栗は、他のケーキの②倍くらいする破格のpiece\1250だから悩んだけど期間限定だし〜と決定。お家に帰って早速イタダキマス！

まずは栗のタルトから。サクサクのタルトにはマロンクリームと生クリームが重なり、トップにはさらに生クリームと一口大の渋皮の栗が惜しげもなくトッピングされています！この栗は京都府産の丹波栗で、味と香り・粒の大きさが数百とも言われる品種の中でも希少価値が高いことで有名なんです。フワッと軽やかで滑らかな仕上がりのマロンクリームはとにかく香り高く、口イッパイに栗の風味が広がる逸品！栗そのものを食べてるみたいです。そこにマッタリとした生クリームとホックリと重厚な渋皮栗と重なると濃厚な味わいに。ただクリームの中にカシスソースが隠されていて、ほのかな酸味が全体をほどよく引き締めます。
美味しいけど、この値段程では…というのが正直なところ。カボチャのブリュレの方がわたし的には断然好みです♪

時間見つけてメイプルのタルト、リベンジしなきゃ！！

☆タカノフルーツパーラーのマロンパフェ☆

食欲の秋、待ちに待ったこの季節！毎年恒例のタカノフルーツパーラーのマロンパフェが今月からスタートしたので、早速食べてきましたぁ〜♪どーもこれを食べないと落ち着かなくて…

濃厚なマロンブリュレにサッパリとした紅茶や豆乳のグラニテを何層にも重ね、トップには甘露煮と渋皮付の大粒マロンが豪華に④粒も！！マロンとバニラアイスもどーんと入っていて相変わらず美味。。

ちなみにこちらは本店タイプで支店タイプはカスタードやパイもプラスされ、より濃厚な仕上がりに。栗自体を楽しむなら本店の方が絶対オススメです☆

11/30までの期間限定なので気になる方は早めにぜひっ☆

※ホームカラーのお悩み解決キャンペーン※

ホームカラーのお悩み解決キャンペーンをご存知ですか？？

ホームカラーを手軽に楽しむために、ホームカラーに対する、悩みや質問にヘアカラーマイスターの先生である、ヘアカラートレーナーが答えてくれるんです。

また悩みや質問をした人の中から抽選で50名にヘアカラー製品エクセランスの好きなカラーを1点プレゼントしてくれるとのこと。

妊娠中でもカラーリングしてもいいの？？傷まない使用法はあるの？？など素朴な疑問をみなさんも質問してみてはいかがですか？

※鈴廣の板わさ※

鈴廣の板わさっておいしいですよね。

鈴廣のかまぼこは保存料はもちろん、化学調味料も一切不使用。お客様にかまぼこを安心して食べていただき、健康になってほしいという強い願いをまず「天然素材 100％」という形で実現したこだわりの商品。

そんな小田原 鈴廣かまぼこCMを一般の方から「板わさのある風景」というテーマで募集し受賞したのが

企業賞:http://filmo.tv/pb/200908280501.html
ユーザー賞:http://filmo.tv/pb/200908280502.html

鈴廣かまぼこが私たちの身近にあり、今後も変わらず存在してくれることを感じさせてくれます。なんかほっとしますね。

※ファミマ・ドット・コム※

みなさん、ファミマ・ドット・コムをご存知ですか？？

ファミリーマートが運営するショッピングサイトのことで、ファミマ・ドット・コムで買い物をした商品の受取や代金のお支払いが、近所のファミリーマートで出来てしまう、とても便利なショッピングサイトなんです。仕事が忙しくてお店に行く時間がないときにはぜひ利用してみたいですよね。

品揃えも豊富でCDやDVD、ゲームなど、様々。またこのサイトでしか手に入らない限定グッズやおもしろ商品、アーティストとのコラボグッズやキャラクターグッズなども展開していて魅力満載！！

今なら期間限定で「DVD ポイント10倍キャンペーン」を実施中。期間中にファミマ・ドット・コムにてDVDを購入すると、通常100円(税込)毎に付く「1ポイント」の他に、特別ポイント9ポイントプラスで、トータル10ポイント加算されるんです。

ファミリーマート店頭で受け取れば送料が無料になるとのこと。気になる方はチェックしてみて下さい☆

☆HARBSハーブスのマロンケーキ☆

秋物の洋服を買って両手がふさがっているのに通ってしまったHARBSハーブス前。ショーケースのマロンケーキのオンパレードに目を奪われ、ついつい買ってしまいました(^^;カットされているより、ホールで飾られてる方が美味しそうに見えません？？

今回買ったのはマロンパイ。パイ生地にカスタード・生クリームが乗り大粒の甘露煮マロンがトッピングされています。風味の良い白ゴマを練り込んだパイは香ばしく食感もサクサク！これでもか、とタップリと詰め込まれたカスタードクリームには更に細かく刻んだ甘露煮マロンがギッシリ。カスタードというより栗の味の方が強いくらいで栗尽くし！相変わらずの大きさとボリューム感は健在で、食べ終わった頃には心もお腹ももちろん幸せでスッカリ満たされましたぁ〜

他にも国産の大納言小豆入りクリームを濃厚な和栗のペーストで包んだ和栗のタルトやクリームと刻んだマロンをアーモンドスライスでデコレーションしたカスタードマロンケーキなど、秋の味覚ホックリとした栗ケーキがイッパイです。

栄本店・六本木ヒルズ店・ハービスプラザ店・丸ビル店では限定のマロングラッセのケーキの販売が。刻んだマロングラッセを加えた焼き栗のクリームをキャラメルスポンジにサンドした上品な味わいの一品とのこと。マロングラッセ好きだし今度はこっちを試してみよっ♪

☆ガスパール東京でゴハン☆

お家を引越す前に景気づけにゴハンに行くことになり、京都に本店を持つガスパール東京に行ってきました。ランチ営業をしていないので、夜フレンチをする時に狙っていたお店です。
麻布十番駅近くの飲食店ビルの4F中にあり、最近一軒家系が続いていので、色々な思いを胸にゴー。エレベーターを降り、名前をつげるとメインフロアー手前の個室に通されました。特に頼んだわけではなかったのですが、③名だったからかな？ラッキーでした。
白がベースに赤のナプキンが映える室内はブドウをあしらった照明器具がキュート。暗めの照明なので落ち着いた雰囲気です。

コースは、京野菜ベース・ガスパール・おまかせの③種類。今回はプリフィックスのガスパールディナーコースにしました。まずはシャンパンで乾杯♪飲みながらコースを組み立てていきます。プリフィックスといっても⑤種類前後から選べカルト気分です。セレクトしたのは↓

①アミューズ(ハムのムースを詰めたグジェールとプチトマトのコンポート)→小さなミニサンド。甘みのあるバンズでハムのムースをサンド。味は濃いめなので一口サイズがちょうどいいです。
プチトマトはシロップに漬け込んであって、かむとじわーっとシロップの甘み！トマトの酸味とバランス良。
アミューズから期待が高まります。

ここで後程調理される生きてるオマール海老を見せてくれます。迫力あってテンション上がったけど、これから食べるんだ。。と思うと複雑な気持ち…

②ジュレ(ウニと赤ピーマンのムース仕立て コンソメ・ジュレ)牡蛎と迷いましたが、大好きなウニで。赤ピーマンのムースの上に、タップリめのジュレ、生雲丹が中央に乗せられています。ムースは生クリームのマイルドさは少なく赤ピーマンの苦みをシッカリと感じられるもの。そこにコンソメのスッキリとしたコク、雲丹のマッタリとしたほのかな甘みが重なります。ジュレにしては結構なボリューム。

③フォアグラ(フォアグラのポワレ パルメザンチーズのリゾット仕立て) →大好きなフォアグラは冷より温派なのでポワレを。そして久々ヒットしたフォアグラの焼き加減に感動。中のトロトロ感が半端ないんです。。もちろん、外はカリっと香ばしい。下にひかれたチーズの風味豊かなリゾットと一緒に口に入れると、更に味わいに奥行きが。フォアグラに合うようにと、ナッツとドライフルーツのパンをいただきました。
ママはフォアグラのポワレ さつまいものピューレ エスプレッソのソースで。さつまいもとエスプレッソが意外と合います。
パパは奈良漬をまとったフォアグラのコンフィ マンゴーのシャーベット。絶対無理！と思ったけど奈良漬けがフォアグラのコッテリ感をいい感じに引き締め、絶妙な組み合わせ。

④スープ(帆立のタルタルとガスパッチョのスープ仕立て)→サッパリ系でオーダー。トマトの酸味が強い冷製スープの中央にタルタル状にしたホタテ。海の幸が入ることで磯の香りが口の中に広がります。

⑤魚料理(活、オマール海老のロースト ブールブランソース)カナダ産オマール海老を贅沢に半身！さっきまで生きていた海老をレア焼きしてるので、プリプリ感が違います。フィンガーボウルも出されたので、お行儀悪いかもですが、個室だったし蟹を食べるかの様に端までキレイにいただいちゃいました。ソースはバターとワインが効いた濃厚なタイプですが、細かく刻まれたトマトの酸味とハーブの爽やかがプラスされくどすぎません。私好みの味でこちらも残さずキレイにいただきました。
特にミソ部分は絶品！今日イチです。

⑥お口直しの(グレープフルーツとオリーウ゛オイルのグラニテ エストラゴン風)→グラニテはシャリシャリと冷たく、コッテリした口がサッパリしました。

⑦メイン(和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み)→シンプルなほほ肉の煮込みでしたが、身はシッカリとかため。柔らかくホロホロした感じを想像していたので、ちょっと残念な感じでした。海老で終わりたかった…
ママは牛タンのステーキ ラウ゛ィゴットソース ルッコラのサラダに。タンの柔らかい弾力といい、こちらの方が美味でした。

⑧デザート(サツマイモの熱々キャラメルクリームにマスカルポーネのアイスクリーム)→ワガママ言って野菜コースのものと変更させてもらいました。柔らかく煮込んだ、一口サイズにカットされたサツマイモをキャラメルクリームで和えてあります。最後なのに量もかなりあるのでボリューム満点。。このキャラメルが生キャラメルの様に濃厚でトロトロ。添えられたマスカルポーネのアイスクリームはサッパリでした。

パパはグレープフルーツプリンでママは季節のロールケーキだったのですが、どれもお抹茶付。和テイストのデザートだし、甘さと苦みの対照性が◎まさに和風エスプレッソ。

⑨プティフールとエスプレッソ→生チョコとガレットと薄焼クッキーの③種類。どれもシェフの手作りだそうでラストまで抜かりがありません。お腹イッパイでしたが、ついつい全部たべちゃいました。。

自家製パンには今話題のエシレバターが贅沢にも①個ついてきちゃいます！なんならクロワッサンにして…
以上⑨皿、どれも個性があり、フレンチなんだけど懐石を食べている感覚？京都発だからかなぁ。堪能させていただきました。
個室利用でしたが、一辺が曇ガラスになっているため中の様子がわかるのかサーブのタイミングなどバッチリ。説明も詳しく丁寧な対応は好感度大で素敵な時間を過ごすことができました。

帰るときメインフロアーもみせてもらいましたが、シックなインテリアで落ち着いた雰囲気でした。最後にシェフのお見送りとグレープフルーツプリンのお土産付！さすがに翌日いただきましたが、グレープフルーツの酸味と苦みが効いた爽やかなプリンでした。
22時からのバータイムではカルト可みたい。次は旬の野菜を味わえる野菜のディナーコースを食べに行きたいなぁ〜☆かなりオススメです！

☆玉澤総本店の黒砂糖まんじゅう☆

お友達から仙台のお土産にいただいた玉澤総本店の黒砂糖まんじゅう。

一口サイズのミニミニサイズで可愛らしい姿とはうらはら、その完成度にびっくり！
モチモチっと赤ちゃんの肌のようなプニプニと弾力ある生地に甘さ控めのシットリとしたこし餡入り。
生地には風味豊かな沖縄産の黒砂糖を使用し、ミニサイズだけどシッカリとした味わいを楽しめます。
あっさりしてるし、小さめサイズなので気付いたら③個も食べてた…

生地の食感を大切にしているので、当日製造・販売を厳守。賞味期限も2日間と短めですが、お土産にオススメです！

☆キルフェボンの秋のシーズンケーキ☆

最近連日通いつめているキルフェボン。秋の味覚タップリのカボチャのブリュレはまっちゃいました！

今回は同じくシーズンメニューのさつまいものタルト 黒糖風味も一緒に買ってみました。コーンフレーク入りのタルトに、黒糖で絡めたシットリしっとりと甘い徳島県里浦産 鳴門金時をふんだんにしき詰め仕上げました。生クリームと大変良くあいます。こちらもサツマイモの甘みと黒糖の風味がよく合っています。クリームの下には、ホクホクになったさつまいもがごろごろと入っていますタルトはこぼれてしまいそうなくらいサックサクで、まるでサツマイモパイを食べているような感じ!!そして外側に近づくにつれて、濃い黒糖の味が　断面を見てみると、黒飴のような色をした黒糖がたっぷりと練りこんでありました!!お芋もコクのある黒糖が絡んでいて、とても満足感のある一切れです。ほんのり黒糖に染まった生クリームもたっぷり。さつまいもが、まるで焼き芋のような食感で

※La Vie En Rose ～I Love Cinemas～※

映画『ゲド戦記』の挿入歌を歌った手嶌葵さんをご存知ですか？？

10/7(水)に、「La Vie En Rose ～I Love Cinemas～」という洋楽のカバーアルバムの第2弾を発売するんです。古い映画音楽が大好きで小さなころから聞いていた彼女ならではの素敵な仕上がり。そして透き通った歌声が見事に楽曲にマッチ。思わず全部聞き入っちゃいました。

アルバム発売記念として、アップルストア渋谷店でライブを開催することが決定したんです。しかも入場無料。ファンの方・気になる方は参加してみてはいかがですか？

※マッサージソファ※

高いインテリア性とデザイン性で大人気のPanaosnicのマッサージソファに、人気ファッションブランドのUNITED ARROWSと共同開発したプレミアムカバーを限定2,000セットで11月より発売！
世界中で多くのファンを持つ英国のテキスタイルデザイナーであるトリシア・ギルドさんの協力を得て制作されたソファは

①スイレンの葉が優雅に浮いている様を大胆に表現したManhattan/マンハッタン

②印象的な色使いで描いた木々のシルエットがスタイリッシュに表現されたCentral Park/セントラルパーク

③葉に巻きつくスイレンの花をシンプルに表現したテキスタイルMadison/マジソン

の３種類。わたしは大好きなピンクがシンプルなお部屋でインパクトになるセントラルパークがお気に入り。

今ならWチャンスキャンペーンも実施中。気になる方はアクセスしてみてください☆

☆Braceria La Fame ブラーチェリア・ラ・ファーメでゴハン☆

中目黒で働くお友達とイタリアン♪ということになり、東横線沿いで気になっていたBraceria La Fameブラーチェリア・ラ・ファーメでゴハンしてきました。契約農家からの有機野菜と三重県産小麦ニシノカオリで作るファーメ手作り自家製パスタ、そして炭火焼きをお値打ちで食べれる！なぁんて聞いたら行かずにはいられません。。
代官山駅から歩いて⑤分強の八幡通りから一本入ったところに構えはあります。一軒屋風で大きな文字で書かれた看板はカフェっぽい雰囲気ですが、お店の中に入るとキッチンをのぞける活気ある空間が広がっています。イタリアを意識した装飾や木目調のインテリアはトラットリア感が出ていて肩肘張らずにお料理を楽しめます。
大雨の日ため気分も萎えていたので、早速スプマンテで乾杯！コースもありましたがアラカルトを。メニューを選んでいると主力のパスタのサンプルを乾燥した状態で箱に入れて見せてくださいます。意外とパスタの名前ってわからなかったりするので、勉強になりました。そこから選んだのは↓

①前菜(有機野菜の炭火焼き　有機野菜の炭火焼き　ブラーチェ 香ばしいアンチョビソースで)→少なめサイズで。パプリカ・ニンジン・シシトウ・なすなど7〜8種の野菜盛りが炭火でコンガリと焼かれています。ディップ式ではなく最初からアンチョビソースをかけて焼かれているので、そのままパクリ。塩味のきいたアンチョビソースはもちろんのこと、炭火で焼かれ旨味が凝縮されたお野菜がヤバイです。。普通に焼いただけでは芳ばしさといい、ここまでの味はだせません。

②パスタ(ピカッジェ 北海道産ホタテ貝柱と野菜のクリームソース　レモン風味)ピカッジェとはリグーリア地方のきし麺状の平打ちパスタのこと。平打ち麺かつクリーム系が気分だったのでオーダーしました。クリーム系といってもクドサのない、スープのようなサラッとしたミルキータイプ。お野菜もホタテも淡白だし、爽やかなレモンもシッカリと感じられ、全体はアッサリとした仕上がりです。

③メイン(３6時間香味野菜と煮込んだ和牛ホホ肉の炭火焼　ウ゛ィンコットソース)→お店の人気商品でこちらも少なめ量で。和牛ホホ肉を香味野菜やスパイスで6〜７時間ユックリと煮込み、炭火でジックリと焼き仕上げたもの。なので想像通り外はコンガリとカリっとしていながら、中は柔らかくとってもジューシー！炭火焼きの醍醐味を味わえる一品です。美味。

パンはファンが多いという自家製の牛乳パン。モチモチとした感触とシットリ＆滑らかな口当たりの生地は、甘みが強くミルクをフンダンに使用していることがすぐにわかります。とにかく口の中にひろがるミルクの風味がスゴイ。。お料理と合うかどうかは？ですが、単品でお持ち帰りしたい感じです。

お料理は前菜が、サラミの盛り合わせ・カルパッチョ・トリッパの煮込み、メインの鎌田牛イチボ・八郷黒豚や大山鶏の炭火焼き、そしてパスタは平打ちパッパルデッレ・全粒粉で作ったビーゴリ・家紋入り型押しコルツェッティ・詰め物入りのトルテッリ・オレンジピールを練りこんだマッロレッドゥス…と今まで見たことがなかった変わり種の種類が目白押し。パスタ好きにはたまらないのでは！？出来るなら全部試してみたかった、、、
サービスも適度な接客が好感持てたし、カジュアルでアットホームな雰囲気なので今度は大人数でイッパイ頼んでワイワイ楽しみたいかもぉ〜シットリ、とはいきませんがデートにもオススメ☆

☆トロワグロのケーキ☆

キルフェボンのカボチャのブリュレを食べて、秋スイーツ熱に火がつき新宿をウロウロしていたらトロワグロで発見！パンプキンタルトです(^^)

シッカリと焼き上げられた固めのサクサクのタルトに洋酒の効いたアーモンド生地、その上には生クリームを覆うように北海道産恵比寿カボチャのクリームがモンブラン状にグルグルと巻かれています。トップにはロゴのTチョコ付き♪カボチャ独自の甘さと生クリームの滑らかさが一緒になってマイルドなお味！美味です〜

小田急ではユーハイムやアラカンパーニュで秋スイーツを見かけました。食欲の秋！早めに満喫中です☆